Trường dạy nghề nấu ăn - Mở khóa học dạy nấu ăn các món ăn tự chọn - Bí quyết nấu cơm tấm sườn bì - Cơm tấm gà - Cơm tấm bò và các món ăn phở - bún.

Khóa học nghề nấu ăn - Học nấu các món ăn tự chọn - Cơm tấm - Bún - Phở kinh doanh

Trường dạy nghề nấu ăn - Công thức - Bí quyết nấu ăn cơm tấm sườn bì gà ngon

Học nấu ăn kinh doanh - Mở quán ăn Cơm tấm sườn gà ngon

Trường Cao đẳng Kinh tế kỹ thuật công nghiệp

 

Khóa học nghề kỹ thuật chế biến món ăn - Khóa học nấu cơm tấm các vị kinh doanh

 

Khóa học nghề nấu ăn - Tuyển sinh và khai giảng các khóa học

- Khóa học nấu ăn cơm tấm mở quán với bí quyết nấu cơm tấm ngon để mở quán:

+ Cơm tấm mang đặc trưng riêng so với các quán cơm bình dân

+ Cách nướng thịt ngon

+ Cách nấu nước mắm đặc biệt

+ Và các món ăn đi kèm với công thức phù hợp mang lại giá trị đặc biệt.

- Giới thiệu khóa học nấu ăn - Học nghề nấu ăn:

+ Khóa học nấu ăn - Dạy nấu ăn các món ăn vặt

+ Khóa học nấu ăn - Dạy nấu ăn các món gia đình - Chứng chỉ nấu ăn

+ Khóa học nấu ăn - Dạy nấu ăn các món Phở + Bún (Bún chả nướng, Bún bò huế, Bún Cá, Bún riêu cua, Phở bò, Phở gà.....)

+ Khóa học nấu ăn cơm văn phòng - Mở quán cơm bình dân

+ Khóa học dạy nấu ăn các món Lẩu, nấu các món nướng

+ Khóa học dạy nấu ăn mở quán kinh doanh các món Nhậu.

Dưới đây, giới thiệu sơ lược khóa học nấu ăn - Công thức nấu món cơm tấm sườn

- Nguyên liệu nấu cơm tấm:

+ Gạo tấm

+ Nước

► Cách chế biến nấu cơm tấm:

+ Gạo vo sạch Cho nước + Gạo nấu chín cơm là được

- Nguyên liệu ướp thịt - Khóa học nấu cơm tấm sườn:

+ Sườn cốt lết (500g)

+ Đường (9g)

+ Xì dầu (5g)

+ Mỳ chính (7g)

+ Sốt ướp thịt nướng (8g)

+ Hạt nêm (1g)

+ Dầu ăn (20g)

+ Hành khô (20g)

+ Tỏi (10g)

+ Ngũ vị hương 1/2 gói

+ Nước hàng (2g)

+ Dầu điều (5g)

+ Sữa đặc (15g)

+ Dầu hào (2g)

► Cách chế biến nguyên liệu ướp thịt, gồm:

+ Bước 1: Cho hỗn hợp trên say nhỏ là được

+ Bước 2: Sườn thái miếng vừa ăn dần sơ qua

+ Bước 3: Cho hỗn hợp trên trộn đều với nhau

+ Bước 4: Để ngấm từ 1 - 12h sau đem nướng vàng là được

- Nguyên liệu pha nước chấm - Cơm tấm sườn

1)

+ Nước dừa (100g)

+ Đường (100g)

+ Mắm (60g)

+ Nước quất (30g)

2)

+ Tỏi băm (10g) 

+ Ớt băm (5g)

► Cách làm nước chấm - Thực đơn cơm tấm sườn

+ Bước 1: Cho hỗn hợp đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 - 15p

+ Bước 2: Để nguội

+ Bước 3: Cho hỗn hợp (2) vào quấy đều

- Nguyên liệu làm dưa góp - Cơm tấm sườn 

1) 

+ Dưa chuột (50g)

+ Củ cải (50g)

+ Cà rốt (50g)

2)

+ Dấm (100g)

+ Đường (100g)

+ Muối (10g)

+ Tương ớt (10g)

+ Tỏi băm (10g)

+ Ớt băm 1 ít

► Cách làm các nguyên liệu dưa góp - Cơm tấm sườn

+ Bước 1: Thái chân hương hỗn hợp mục 1

+ Bước 2: cho hỗn hợp mục (2) quấy đều

+ Bước 3: Cho hỗn hợp (1+2) vào trộn đều với nhau

- Nguyên liệu làm chả trứng - Món ăn cơm tấm

1) 

+ Thịt xay (200g)

+ Mọc nhĩ (60g)

+ Miến (100g)

+ Giò sống (100g)

+ Hạt tiêu (1g)

+ Mỳ chính (20g)

+ Nước mắm (10g)

+ Hành lá (10g)

+ Tôm băm (10g)

+ Hạt nêm (2g)

+ Hành khô băm (10g)

+ Đường (5g)

2)

+ Lòng đỏ trứng (02 quả)

+ Dầu điều màu (10g)

 

► Cách làm các nguyên liệu chả trứng - Cơm tấm sườn:

+ Bước 1: Băm nhỏ nguyên liệu thô

+ Bước 2: Cho các nguyên liệu trộn đều với nhau

+ Bước 3: Cho hỗn hợp hấp chín khoảng 24 phút là được

+ Bước 4: Hòa tan hỗn hợp (2) sau đó quyêt lên bề mặt chả trứng là được

- Nguyên liệu Nem chạo - thực đơn cơm tấm

+ Nạc vai tái chín, bì lợn bào sợi (200g)

+ Mỳ chính (5g)

+ Hạt tiêu 1 ít

+ Nước mắm (5g)

+ Nước chanh (10g)

+ Gia vị (2g)

+ Bột thính (20g)

► Cách làm nguyên liệu Nem chạo - Cơm tấm sườn bì

+ Bước 1: Nạc vai thái sợi

+ Bước 2: Cho hỗn hợp bên trộn đều trừ bột thính

+ Bước 3: Cho bột thính trộn đều với nhau là được.

Liên hệ khóa học nấu ăn học nấu cơm tấm sườn bì - tại trường dạy nghề nấu ăn

Lô 14 - 15 - BT1 - Khu đô thị Tân Tây Đô - Tân Lập - Đan Phượng - Hà Nội

Liên hệ: Hotline/ Zalo_ 0979 86 86 23 (Ms Quý)

 

 

Email: xuanquy@coeti.edu.vn

Website: daotaodaihan.com

Hoặc đăng ký trực tuyến tại link "ĐĂNG KÝ HỌC" nhận tư vấn chi tiết khóa học:

Dạy nghề nấu ăn - Khóa học nấu cơm tấm mở cửa hàng kinh doanh